Materialien für Speisekarten im Restaurant auswählen
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Nach der tatsächlichen Nutzung auswählen
Karten an der Theke, Speisekarten zum Durchblättern und Mitnahmekarten erfüllen unterschiedliche Aufgaben. Berücksichtigen Sie vor der Materialwahl die Anzahl der Gerichte, die Häufigkeit von Preisänderungen, Kontakt mit Wasser oder Öl und die Reinigung durch das Personal. So lassen sich Haltbarkeit, Handhabung und Aktualisierbarkeit abwägen.
Papier und Oberflächenveredelung
Gestrichenes Papier, Bristol und Designpapiere können je nach Gestaltung und Nutzung besprochen werden. Matt- oder Glanzlaminierung verändert Haptik und Schutz des Drucks. Nicht jede Laminierung ist vollständig wasserdicht. Prüfen Sie Muster, Papierkanten und geeignete Lagerbedingungen.
Inhalte vor der Formatwahl gliedern
Ein einzelnes Blatt eignet sich für eine überschaubare Auswahl, Faltkarten bieten zusätzliche Flächen und eine gebundene Karte Platz für mehrere Speisen- oder Leistungsgruppen. Ordnen Sie zuerst Gerichte, Preise, Extras und Hinweise. Wählen Sie dann Abmessungen, bei denen die Schrift lesbar bleibt und die Seiten nicht überfüllt sind.
Probedruck oder Materialmuster prüfen
Vergleichen Sie Markenfarben, Schriftgröße und Kontrast unter der Beleuchtung Ihres Geschäfts. Prüfen Sie Falze, Bindung und das Umblättern. Bei häufiger Reinigung sollten Material und empfohlene Reinigungsmethode besprochen werden, statt nur nach einem Musterfoto zu entscheiden.
Für jeden Ort die passende Drucksache verwenden
Die Hauptspeisekarte zeigt das Angebot. Eine Mitnahmekarte stellt Angaben für Folgebestellungen in den Vordergrund. Ein Tischaufsteller hebt einzelne Gerichte oder einen QR-Code hervor. Senden Sie Inhalte, Mengen und Referenzen für eine Beratung zu den Spezifikationen.
